Description
Bosanski sudžuk prepoznatljiv je po karakterističnom polukružnom obliku “potkove” i karakterističnom ukusu. Riječ je o tradicionalno sušenom proizvodu orijentalnog podrijetla, rađenom od kvalitetne grube mljevene govedine. Miris i okus nose karakteristike zrelog dimljenog mesa, s blago izraženim okusom dima i začina. Proizvod je tvrd. Proizvod se prije upotrebe ljušti, reže i jede hladan.Ovaj proizvod sve je samo ne obična dimljena kobasica. Čuvati na hladnom mjestu.
