Description
Slanina, panceta se dobiva od usoljenog i dimljenog svinjskog mesa. Na presjeku se vide mesni dijelovi svijetle do tamnocrvene boje te masni dijelovi. Koristi se u kombinaciji s jajima, gljivama, svježim mesom i dizanim tijestima. Preporučujemo da slaninu radije koristite za obogaćivanje arome jela nego kao samostalnu namirnicu.Ako ste ljubitelj rižota pripremite rižoto sa slaninom i rajčicom ili artičokama. Čuvati na hladnom.
