Description
Biftek je nesumnjivo najskuplji rez domaćeg mesa. I nikad ga nema dovoljno. U mnogim se mesnicama mora naručiti unaprijed. Biftek je među pet najprodavanijih jela u skoro svim restoranima koji ga drže, bilo da je riječ o uobičajenom odresku od 200 ili 250 grama ili o drugim načinima pripreme . Čuvati na smrznutom.
