Description
Dimljeni but pogodan je za ljubitelje tradicionalnih i domaćih okusa. Priprema se od svinjskog buta bez kostiju, s kožom i slaninom. Za vrijeme sazrijevanja, koje traje oko šest mjeseci, razvije se slatkasti okus, a miris je karakterističan za zreli pršut s ugodnom notom dima.Što je manje soli u pršutu, on je mekši. Čuvati na hladnom mjestu do 8 °C.
